Risoto de açafrão e mexilhão

Risoto de açafrão e mexilhão

4.6 40 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

queijo parmesão
50 g
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
mexilhão limpo
1000 g
cebola
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
manteiga
60 g
concentrado de tomate
15 g
vinho branco
100 g
arroz p/ risoto
320 g
Aneto q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 0 kJ / 673 kcal

Lipides 23 g

Glucides 70 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Pastas e Risotos 71 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Risoto de curgete e camarão

Risoto de curgete e camarão

35min

Risoto de bacalhau com grão

Risoto de bacalhau com grão

40min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1h 10min

Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3h

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

45min

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

50min

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1h 20min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Risoto de bacon e alho-francês

Risoto de bacon e alho-francês

35min