Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτια

Protides 6.8 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.3 g

Glucides 53.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κούπες

Κούπες

4h 5min

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Pas d’évaluation

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Pas d’évaluation

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Pas d’évaluation

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1h

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Pas d’évaluation

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Pas d’évaluation

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

Pas d’évaluation

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min