Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτια

Protides 6.8 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.3 g

Glucides 53.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Κρεατόπιτα

1h 50min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Παγωτό καραμέλα

9h

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h

Γιαουρτόκρεμα

4h 20min