Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

8 φέτες

Ingrédients

τυρί γραβιέρα (optionnel) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.6 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1h 50min

Ζύμη μπριζέ

5min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Φατσούλες με ντομάτα

1h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min