Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optionnel) nakrájený

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.9 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 6.6 g

Glucides 34.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brambory 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Kuřecí stew s kroupami

50min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Cuketovo-mátový salát

10min

Veganské brownies s batáty

1h

Kari ze špičatého zelí

35min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1h 45min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1h

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min