Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optionnel) nakrájený

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.9 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 6.6 g

Glucides 34.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brambory 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Karibské kari

45min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Houbovo-cizrnová směs

9h

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Chilli con soya

45min

Indický čočkový dahl

30min