Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 20min

5 porcí

Ingrédients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 6.8 g

Glucides 55.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuketa 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Lilková pomazánka

50min

Cizrnové karbanátky

11h 10min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Pohanková mouka

5min

Zázvorové sušenky s medem

1h

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1h 5min

Jehněčí s cizrnou

1h 5min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10min

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40min