Appareils & accessoires
Rosinenbrötchen
Prép. 15min
Total 2h 30min
8 Stück
Ingrédients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen450 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen270 g
-
Zucker100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken40 g
-
Rosine50 g
-
Wasser500 g
-
Ei1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
9 g
Calories
1452 kJ /
347 kcal
Lipides
7 g
Fibre
3.1 g
Glucides
61 g
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