Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

4 porce

Ingrédients

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6 g

Calories 591 kJ / 141 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veganská 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Podzimní celerový salát

15 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1 h 10 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Fenyklová polévka se sýrem

35 min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1 h

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1 h 10 min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5 h 15 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min