Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 stonky čerstvé petržele, pouze listy (10 gramů)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 220 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 x 2 cm)
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 20 gramů hladké mouky
- 3 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 2 bobkové listy
- 3 snítky tymiánu, čerstvého, lístky
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, lístky
- 500 gramů černého piva
- 350 gramů brambora, na kostky (2 x 2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30 min
Chilli con carne
1 godz.
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 menit
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 godz. 30 min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Mexické krůtí chilli
40 min
Paprikový guláš na červeném víně
1 godz. 25 min