Paella de marisco

Paella de marisco

4.8 878 évaluations

Prép. 35min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

300 - 400 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda

2 cucharaditas de sal
3 - 4 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo (optionnel)
700 g de fumet de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
500 g de mejillones frescos limpios
6 gambones crudos enteros

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 822.7 mg

Protides 24.3 g

Calories 1798 kJ / 430 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 16.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años 16 Recettes
Espagne

Comunidad valenciana 20 Recettes
Espagne

La gran mariscada 12 Recettes
Espagne

Recetas a mi medida 100 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz caldoso para dos

1 Std. 10 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz empurdanés

1 Std.

Paella mixta rústica

1 Std.

Paella mixta

40 Min

Fideuá de mariscos

45 Min

Paella del senyoret

1 Std. 30 Min

Pulpo amariscado

1 Std.

Fideuá de marisco del senyoret

1 Std. 10 Min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 Min

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.