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Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto
4.6 255 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 35min
8 raciones
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Ingrédients

  • 80 g de aceite de oliva
  • 1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
  • 300 g de vino tinto
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 100 g de puerro en rodajas
  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 150 g de agua
  • 150 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de guisantes congelados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.37 g
Calories 1363 kJ / 326 kcal
Lipides 18.6 g
Fibre 2.77 g
Glucides 4.33 g

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