Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 200 g cukru
- 5 jajek
- 20 g wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa cytrynowa
- 200 g cukru
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 420 g wody, letniej
- 80 - 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka, w temp. pokojowej
Lukier
- 100 g cukru pudru (patrz wskazówka)
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1398.7 kJ / 334.1 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 62.6 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.8 mg
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