Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 6 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Lipides 20.8 g

Glucides 41.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Makové houstičky s chorizem

2h 30min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Čočkový salát s lilkem

40min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Omáčka Mornay

15min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min