Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

2 porce

Ingrédients

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (optionnel) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 41 g

Calories 3145 kJ / 749 kcal

Lipides 49 g

Fibre 5.2 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ty a já 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Lilková pomazánka

50min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Houbová směs na těstoviny

50min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1h 35min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h

Gratinované cukety a rajčata

1h

Brownies s hruškami

1h 15min

Zapečená dýně s čedarem

45min