Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingrédients

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 70.3 mg

Protides 11.2 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 13.7 g

Glucides 106.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Março 2017 24 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Pudins de laranja a vapor

50min

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

3h

Tarte de figo e presunto

40min

Doce de pêssego com hortelã

45min

Cheesecake de tomate

8h

Doce de abóbora, laranja e gengibre

1h

Crème brulée com especiarias

1h

Crepes com molho de laranja

25min

Peras em calda com molho de chocolate

45min

Tarte Tatin de pera

1h 30min

Panacotas de chocolate branco

4h 5min

Panacota com coulis de morango

6h 25min