Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
雜糧紫米麵包
Prép. 30min
Total 3h 45min
6 個
Ingrédients
麵糰
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水155 克
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糖25 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉220 克
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雜糧粉45 克
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蛋液30 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
紫米餡
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水 多備一些刷水用1200 克
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紫糯米 浸泡5小時或隔夜，瀝乾75 克
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圓糯米 浸泡3小時或隔夜，瀝乾50 克
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糖30 克
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杏仁片 依個人喜好添加10 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
8.3 g
Calories
1302 kJ /
311 kcal
Lipides
5.7 g
Fibre
1.3 g
Glucides
57.2 g
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Taïwan
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