Skip to main content Recherche
Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'
4.5 26 évaluations
Prép. 1h 25min
Total 2h
40 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • carrot
    10 g
Shao Mai Dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh root ginger (optionnel) peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • light sesame oil
    2 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Full English Breakfast Popover

4.2(47)

35min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

4.7(38)

25min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

5.0(8)

15min

Chicken stock paste

4.5(37)

45min

Clams with Garlic Sauce

4.5(10)

2h 40min

Steamed Fish

4.6(18)

30min

Taiwanese Steamed Buns

3.9(10)

2h 45min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0(6)

30min

Vietnamese Beef Pho

4.4(46)

1h 45min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

4.4(74)

30min

Sweet Potato Bread Rolls

4.3(68)

3h

Coconut Shake

4.2(14)

10min