Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蒸全麥麵包
Prép. 20min
Total 2h
20 片
Ingrédients
-
奶油 刷油用1 大匙
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2 大匙 傳統燕麥片粗粒小麥粉 撒粉用2 大匙
-
250 克 小麥穀粒斯佩爾特小麥250 克
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水1250 克
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10 克 蜂蜜黑糖蜜 (optionnel)10 克
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20 克 新鮮酵母, ，剝碎乾酵母粉 (8克)2 茶匙
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高筋麵粉 需多備一些撒粉用50 克
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義大利黑醋10 克
-
鹽1 茶匙
-
60 - 80 克 綜合種籽, (如:南瓜籽、亞麻籽)葵花籽100 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 片
Protides
4 g
Calories
409 kJ /
98 kcal
Lipides
4 g
Fibre
2.1 g
Glucides
12 g
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