Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 37 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optionnel) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min

Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou

40min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1h 35min

Steak s rukolovým salátem

35min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min