Versions compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optionnel)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Recettes alternatives
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 godz. 35 min
Špagety s chřestovou omáčkou
55 min
Špenátový dip
15min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou
Pas d’évaluation
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 Min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Smoothie bowl se špenátem a goji
15min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min