Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 6 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 23 g

Fibre 6 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gewone yoghurt

14h

Poedersuiker

5min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Rode bietensap

10min

Immuniteitsboost

5min

Gembersoep met rode paprika

50min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Detoxsapje met appel en peer

10min

Zweedse worteltaart

2h

Snel brood

50min