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Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst
3.8 10 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 5min
6 porties
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Ingrédients

Marinade
  • verse gember gepeld, in dunne schijfjes
    20 g
  • teentjes knoflook
    2
  • sojasaus
    100 g
  • honing
    50 g
  • geroosterde sesamolie (5-10 g), naar smaak
    1 - 2 tl
  • barbecuesaus
    25 g
    25 g hoisin-barbecuesaus
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
Kip en rijst
  • kippenborstfilets ontveld, in blokjes (2-3 cm)
    800 g
  • paprika (ong. 2 paprika's), in stukken (2-3 cm)
    400 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • witte langkorrelige rijst
    300 g
  • water
    1000 g
  • maïsmeel (zetmeel) (20 g)
    2 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 38 g
Calories 1708 kJ / 408 kcal
Lipides 3 g
Fibre 3.1 g
Glucides 55 g

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