Tortine alle fragole

Tortine alle fragole

3.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
130 g di burro
70 g di acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero

Ripieno

500 g di latte
2 uova
50 g di zucchero
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
10 g di maizena
1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
Confettura di albicocche per spennellare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12 g

Calories 2686 kJ / 642 kcal

Lipides 35 g

Glucides 70 g

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Suisse

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