Appareils & accessoires
Zitronenreis
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Ghee oder Öl20 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Senfkörner schwarz½ TL
-
Curryblätter, getrocknet3 - 4
-
Zimtstange1
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Basmati-Reis oder anderer Langkornreis300 g
-
Zitronensaft50 - 60 g
-
Butter2 EL
-
Zitrone in Scheiben1
-
Petersilie gehackt
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
6 g
Calories
1698 kJ /
406 kcal
Lipides
14 g
Glucides
61 g
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Allemagne
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