Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 κομμάτια

Ingrédients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Pas d’évaluation

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1h

Mai Tai

Pas d’évaluation

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min

Πίτσα με θαλασσινά

Pas d’évaluation

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20min

Χυμός μήλου

10min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Πράσινο smoothie

10min