Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 κομμάτια

Ingrédients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Pas d’évaluation

Ρύζι για σούσι

55min

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20min

Φατσούλες με ντομάτα

1h

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1h 40min

Σοκολατένιες φωλιές

45min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Λαχματζούν

1h 10min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min