Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optionnel)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Lipides 63.1 g

Fibre 22.5 g

Glucides 45.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tumis Buncis

25min

Goulash van linzen en champignons

45min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Pas d’évaluation

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Paella met kidneybonen

55min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Vegetarische chili

1h 5min