Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 morceaux

Ingrédients

150 g de jambon de Serrano
2 œufs cuits durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignons
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour paner et faire frire

2 œufs battus
200 g de chapelure
de l'huile d'olive extra vierge (une quantitée suffisante pour frire)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet BBQ au miel

Pas d’évaluation

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Pas d’évaluation

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Dessert express aux fraises

5min

Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pas d’évaluation

Chili con carne

Pas d’évaluation

Galette des Rois au potiron

Pas d’évaluation

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Muesli énergisant

25min