Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porties

Ingrédients

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.7 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 2.6 g

Glucides 80.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus op gevogelte 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Frittata met gestoomde aardappelen

1h 15min

Havertaart

Pas d’évaluation

Crostini met champignons en fontinakaas

Pas d’évaluation

Varkenshaasje in papillot

1h

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Erwten met ham

25min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Salade van gehakte groenten

10min

Rijstsalade

1h