Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.4 18 évaluations

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 morceaux

Ingrédients

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1h 15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Toffes (bonbons au caramel)

2h

Pâtes fraîches

1h

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Galette des rois aux poires et au chocolat

1h 40min

Mayonnaise à l'ail

10min

Tarte aux pommes facile

45min

Quiche aux 4 fromages

45min

Glace à la noisette

5h 20min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Cake marbré - Varoma®

1h 10min