Versions compatibles
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2139 kJ / 513 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 38 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Mousse au Toblerone®
3h 10 min
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Sauce à l’ail
15 min
Tiramisu stracciatella
2h 30 min
Mousse au thon
5 Min
Sauce cocktail
5 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Baisers au chocolat et noisettes
1h 25min
Cake marbré - Varoma
1 Std. 10 Min
Cake aux branches
1 Std. 10 Min
Cheesecake New York
6 godz. 30 min