Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingrédients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optionnel)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 60 g

Calories 3377 kJ / 808 kcal

Lipides 38 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burgertijd! 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Kurkuma schillen

Pas d’évaluation

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Gazellehoorns

1h

Pastilla met kip

1h 10min

Indische kippenburger

4h

Kalkoenburgers

Pas d’évaluation

Kip met citroen

50min

Aardbeienmojito

10min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Gestoomde marmercake

1h 30min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Rundsburgers met kaasvulling

40min