Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Minipizza’s

1h 20min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Gegrilde zeevruchten plank

Pas d’évaluation

Fatayer met kaas en munt

2h

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7h

Tunesische Chorba

45min

Gozleme

1h 40min

Spaghettinestjes met linzenballen

1h 5min

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min