Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

6 pieces

Ingrédients

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 26.6 g

Calories 1853 kJ / 443 kcal

Lipides 14 g

Glucides 52.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 Std.

Spiralized Scalloped Potatoes

1 Std. 30 Min

Potato and Rosemary Focaccia

Keine Bewertungen

Spaghetti Muffins

55 Min

Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 10 Min

Sugar and Spice Cookies (Metric)

1 Std. 40 Min

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1 Std. 50 Min

Granola Bars (Ben) Metric

1 Std. 10 Min

Malted Chocolate Balls

45 Min

Coffee Liqueur

40 Min

Orange Currant Cookies

1 Std.

White Chocolate and Almond Brownies

1 Std.