Versions compatibles
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul pentru colțunași
- 1 lingură ulei vegetal, plus pentru uns
- 150 g apă, plus 10 g dacă este nevoie
- 300 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- ¼ linguriță sare
Umplutura și colțunașii
- 400 g frunze de varză albă, tăiate bucăți
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g carne tocată de porc
- 530 g apă
- 20 g sos de soia
-
10
g vin de orez
ou 10 g sake - ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper măcinat
- 1 lingură ulei de susan, virgin (15 g)
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Aluat fraged
5 min
Vinete sotate (200 g)
30 min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Foitaj rapid
1h 20min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Aluat de choux
2 Std.
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Pas d’évaluation
Tarte cu legume de primăvară
1h 10 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min