Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 bucăți

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Pas d’évaluation

Cocktail Punch de citrice

Pas d’évaluation

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Gem de fructe tradițional

55min

Borș rusesc

50min

Lipii cu ceapă verde

55min

Chec cu lămâie

2h

Pandișpan

1h 50min