Skip to main content Recherche
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g
Calories 1542 kJ / 371 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3 g
Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cioccolato...che passione! 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata di marmellata

4.5(65)

1h 10min

Torta di carote

4.5(65)

1h 10min

Cantucci

4.3(13)

1h 50min

Torta senza glutine alle mandorle

4.2(9)

50min

Ciambellone veloce allo yogurt

4.1(72)

40min

Torta di mele «sminuzzate»

4.5(2)

1h 10min

Cake al limone

4.0(5)

1h 5min

Torta americana al cioccolato

4.4(8)

2h 30min

Torta soffice al cioccolato

4.0(27)

1h 30min

Muffin ai tre cioccolati

4.0(1)

50min

Danubio dolce

4.0(5)

3h 25min

Cookies

4.3(6)

50min

 Tout montrer
Tout montrer