Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Alberello di cioccolato
Prép. 1h
Total 10h
6 porzioni
Ingrédients
La crema al limone
-
80 g di succo di limone
-
20 g di panna con il 35% di grassi
-
2 uovo
-
95 g di zucchero
-
10 g di maizena
-
20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
250 g di panna con il 35% di grassi
-
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
50 g di acqua
Crumble al sesamo
-
50 g di semi di sesamo nero
-
50 g di burro
-
50 g di farina
-
50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
-
160 g di latte
-
10 g di latte in polvere
-
40 g di panna acida
-
40 g di zucchero
-
20 g di miele
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
15 g
Calories
3788 kJ /
909 kcal
Lipides
58 g
Glucides
80 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cioccolato...che passione!
45 Recettes
Suisse
Suisse
Tu pourrais aussi aimer...
Torta di carote
1h 10min
Pan di Spagna
1h 50min
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Crostata di marmellata
1h 10min
Buchteln con salsa alla vaniglia
1h 40min
Number Cake 50 anni Thermomix®
5h
Torta soffice al cioccolato e caffè
1h 20min
Carac (Tortini al cioccolato)
2h
Muffin con carote e noci
45min
Muffin al cioccolato con il Egg poacher
40min
Ciambellone veloce allo yogurt
1h 40min
Brownies al cioccolato
45min