Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maroko 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1h 30min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1h

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5min

Zeleninový koláč

1h 10min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30min

Flammkuchen s chřestem a lososem

1h 10min

Srdíčka z listového těsta

1h 20min

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Tout montrer

Tout montrer