Hünkar Beğendi

4.6 748 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porsiyon

Ingrédients

taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
120 g
soğan ikiye bölünmüş
100 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
30 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
70 g
domates küp şeklinde doğranmış (2 cm)
250 g
250 g konserve doğranmış domates
dana sokum kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)
500 g
biber salçası
30 g
su
150 g
tuz damak tadına göre
2 ¼ tk
karabiber
¼ tk
pul biber
½ tk
tarçın (isteğe bağlı)
⅛ tk
patlıcan kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm), kemer patlıcanı
900 g
süt
150 g
un
30 g
30 g tam buğday unu
muskat (optionnel)
1 tutam
maydanoz süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 36.2 g

Calories 2644 kJ / 632 kcal

Lipides 46.8 g

Fibre 8.6 g

Glucides 17.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recettes
Turquie

Cookidoo Served 2024 10 Recettes
Turquie

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recettes
Turquie

Kolay Fikirler 200 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Müjde: Bir Kap Daha! 15 Recettes
Turquie

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recettes
Turquie

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recettes
Turquie

Ramazan Sofraları 29 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Cacık

15 Min

Kuru Fasulye

10 Std.

Domatesli Şehriye Çorbası

30 Min

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 Min

Karnıyarık

1 Std.

Kremalı Domates Çorbası

30 Min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 Min

Tavuklu Pilav

1 Std. 10 Min

Zeytinyağlı Pırasa

30 Min

Süzme Mercimek Çorbası

45 Min

Dereotlu Poğaça

45 Min

Çilekli Magnolia

4 Std. 35 Min