Babagannuş

Babagannuş

4.5 59 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Muhammara

Muhammara

10min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1h 5min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

35min

Mutabbal

Mutabbal

10min

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

4h 10min

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1h 5min

Haydari

Haydari

10min

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

20min

Pastırmalı Humus

Pastırmalı Humus

15min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55min