Babagannuş

Babagannuş

4.4 73 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası

2h 10min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buharda pişmiş köfteler

30min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15min

Pratik Aşure

2h 15min

İmam Bayıldı

1h

Misket Köfte

40min

Cevizli Kereviz Salatası

10min

Muhammara

10min

Ekşili Köfte

1h 15min