Babagannuş

Babagannuş

4.4 74 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Pratik Aşure

2h 15min

Muhammara

10min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buharda pişmiş köfteler

30min

Arpa Şehriye Pilavı

1h

Lor Peyniri

30min

Fındıklı Peynir Ezmesi

15min

İmam Bayıldı

1h

Cevizli Kereviz Salatası

10min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min