
Appareils & accessoires
Chicken Satay Pizza
Prép. 20min
Total 1h 50min
20 slices
Ingrédients
Pizza Dough
-
olive oil to grease
-
warm water (100°F-110°F)15 oz
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bread flour16 oz
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semolina6 oz
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rapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Satay Sauce
-
yellow onion cut into pieces5 oz
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garlic cloves2
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fresh bird's eye chili seeds removed1
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shrimp paste1 tsp
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peanut butter8 oz
-
coconut milk8 oz
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soy sauce2 tsp
-
ketchup1 oz
-
sesame oil (optional)¼ tsp
For Pizza
-
cooked chicken meat, cut into pieces (1 in. x 2 in.)12 oz
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olive oil to grease2 tbsp
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bread flour to dust hands
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provolone cheese cut into pieces (1 in.), divided12 oz
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red bell pepper cut into strips (¼ in.), divided6 oz
-
green bell pepper cut into strips (¼ in.), divided6 oz
Infos nut. par 1 slice
Calories
315 kcal /
1317.9 kJ
Protides
15.8 g
Lipides
15 g
Glucides
28.6 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
6.2 g
Sodium
443.3 mg
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