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Frittata de pomme de terre vapeur

Frittata de pomme de terre vapeur
2.0 8 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 portions
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Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre épluchées et tranchées
  • 1500 g d'eau
  • 100 g d'emmental ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 2 - 3 brin de persil frais
  • 100 g de jambon cuit en morceaux
  • 6 œufs
  • 70 g de chapelure
  • 1 pincée de sel fin selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 1749 kJ / 418 kcal
Lipides 22 g
Fibre 2 g
Glucides 29 g

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