Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

4.5 84 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

100 g de agua
100 g de vino blanco
100 g de manteca de cerdo
100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
1 pellizco de azúcar
30 g de levadura prensada fresca
2 huevos (1 para la masa y 1 batido para pincelar)
650 g de harina de trigo
1 cucharada de sal
600 g de magro de cerdo en trozos
500 g de longaniza fresca sin piel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.3 g

Calories 3076 kJ / 736 kcal

Lipides 39.7 g

Fibre 3.1 g

Glucides 58.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 recetas económicas 99 Recettes
Mexique

100 recetas económicas 100 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Patatas revolconas

40min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Croquetas de bonito

9h 15min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Bollos preñaos

2h 30min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Tigres

1h

Patatas a la riojana

40min