Blumenkohl-Taboulé

Blumenkohl-Taboulé

3.6 43 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 25min

4 Portionen

Ingrédients

Blumenkohl in Röschen
1000 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Minze abgezupft
½ Bund
Gurke (ca. 250 g), entkernt, in groben Stücken
½
Kreuzkümmelsamen
½ EL
Olivenöl
40 g
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Tomaten in kleinen Würfeln
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 822 kJ / 195 kcal

Lipides 11 g

Glucides 10 g

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