Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
- 1000 g de moules fraîches, nettoyées
- 400 g d'eau circa
- 50 g échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 piment, frais petit et épépiné
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g de vin blanc, sec
- 350 g de pâte sèche, type fusilli
- 1 c. à café de sel
- 1 sachet de safran en poudre
- 120 g de tomates-cerises coupées en quarts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 462 kcal / 1933 kJ
- Protides
- 20 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 68 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Éplucher du gingembre
Pas d’évaluation
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Pas d’évaluation
Poisson aigre-doux au riz
1h 5min
Pain aux noisettes et poires
Pas d’évaluation
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10min
Penne lisce à la sauce tomate et radicchio
40min
Curry de poulet à la japonaise
55min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Pas d’évaluation
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min
Demo Dessert express aux fraises
Pas d’évaluation
Spaghetti noir aux gambas
45min