Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 alitas de pollo
- 1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 94 kJ / 22 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 0.8 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Alcachofas en aceite
1h 40 min
Caldo de ave y jamón
1h 5min
Caldo de pollo rico en colágeno
12 Std. 10 Min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15 Min
Caldo de gallina
1h 10min
Caldo de verduras
50 Min
Sopa Pho de pollo
2h 15min
Caldo oscuro de ternera
2 godz. 10 min
Purés de verduras al vapor congelados (judías verdes, calabaza y remolacha)
1h
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Caldo de pollo
30 min