![Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/772a560e0f1310f378df9d1b1d588e84/Derivates/3b2f00e6f777f3c17c61199f91e64d9cd5644fbe.jpg)
Versions compatibles
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Costillas
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de mostaza a la antigua
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1500 g de costillas de cerdo frescas, en 1-2 piezas
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
- 100 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
- 300 g de agua
- 100 g de zanahoria en trozos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de piña fresca en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 10 g de miel
- 15 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3723 kJ / 890 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 70.8 g
- Graisses saturées
- 24.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1046.3 mg
Recettes alternatives
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Burritos con pollo San Fernando
30min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 godz.
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3 Std. 20 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
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Salsa barbacoa ahumada
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Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
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Chuletas de cerdo con piña
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Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
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