Bolos de baunilha e caramelo a vapor
TM6 TM5 TM31

Bolos de baunilha e caramelo a vapor

4.5 ( 4 évaluations )

Ingrédients

Bolos

  • 4 ovos
  • 50 g leite
  • 250 g manteiga mais q.b. p/ untar
  • 250 g açúcar
  • 250 g farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 500 g água

Custard

  • 250 g leite
  • ½ vagem de baunilha só as sementes
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g açúcar

Molho de caramelo

  • 180 g rebuçados de caramelo
  • 130 g natas

Infos nut.
par 1 unidade
Calories
472 kcal / 1975 kJ
Protides
6 g
Lipides
26 g
Glucides
54 g
Fibre
1 g

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