Appareils & accessoires
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Prép. 15min
Total 50min
6 porcí
Ingrédients
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
16 g
Calories
1435 kJ /
342 kcal
Lipides
18 g
Fibre
5.2 g
Glucides
29 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vánoční recepty prémiové
13 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Krevetová polévka s batáty
45 min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45 min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1 godz. 5 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55 min
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35 min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 min
Guacamole s kaviárem
10 min
Štědrovečerní rybí polévka
50 min
Špenátová polévka s vejci
35 min