Taças de champanhe com frutos vermelhos

Taças de champanhe com frutos vermelhos

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

8 doses

Ingrédients

Caramelo

açúcar
80 g
champanhe
25 g

Molho de frutos vermelhos

frutos vermelhos descongelados
250 g
açúcar
100 g
champanhe
50 g
50 g espumante

Creme

Água q.b. p/ demolhar
folhas de gelatina neutra
3
açúcar
100 g
lima (casca, só a parte verde, e sumo)
1
champanhe
200 g
200 g espumante
natas
600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 35.1 mg

Protides 2.6 g

Calories 1849.8 kJ / 442.1 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 17.3 g

Glucides 42.7 g

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