Versions compatibles
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 60 g de almendras crudas con piel
- 80 g de dátiles sin hueso
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
ou 100 g de rúcula
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1353.7 kJ / 323.8 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 37.2 g
- Lipides
- 16.1 g
- Fibre
- 4.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada Waldorf con pasta
30 min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min
Ensalada tabulé
1h 20 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min