Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 289 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39.5 g

Calories 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 10 g

Glucides 73 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35 Min

Croquettes de jambon aux herbes

50 Min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 Min

Boulettes suédoises aux courgettes

40 Min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30 Min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 Min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 Std. 30 Min

Pipe rigate gratinés

1 Std.

Cannelloni à la ricotta

55 Min

Enchiladas gratinées au poulet

1 Std. 45 Min

Boulettes de poulet au parmesan

1 Std. 15 Min