Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

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Prép. 30min

Total 30min

8 unidades

Ingrédients

300 g de leche de almendras
170 g de trigo sarraceno en grano
10 g de semillas de chía
1 cucharadita de sal
10 - 20 g de aceite (para la sartén)
80 g de mantequilla
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)
8 - 16 lonchas jamón cocido (aprox. 300 g)
8 huevos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 23.9 g

Calories 1743 kJ / 417 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 20.7 g

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